Tips Masak Sayuran Yang Bergizi

Makanan yang mengandung nilai gizi yang tinggi tentu sangat diperlukan untuk pertumbuhan terutama bagi bawah umur, oleh karena itu dalam setiap harinya memakan makanan yang sehat menjadi sebuah prioritas utama yang tidak dapat diabaikan. Sebuah makanan yang masuk ke dalam tubuh nantinya bisa menghipnotis kesehatan seseorang, jika gemar menyantap kuliner yang tak sehat maka kemungkinan besar orang tersebutakan gampang terserang penyakit.

Makanan yang sehattak mesti selalu mahal, makanan yang sehat bisa di lihat dari jumlah nutrisi yang terkandung di dalamnya. Saat anda memakan makanan sehat tentu kesehatan tubuh akan makin tersadar, khususnya untuk bawah umur yang berada dalam masa perkembangan. Mengkonsumsi makanan sehat tentu sungguh di anjurkan karena mampu mensugesti masa depan mereka.

Menyajikan makanan yang sehat tentu cukup mudah untuk dikerjakan, hanya saja memasak kuliner yang sehat memerlukan kecermatan biar kandungan nutrisi yang terdapat dalam makanan tidak hilang sia-sia. Memasak makanan yang sehat wajib disajikan mulai dari sarapan pagi hingga makan malam, hidangan yang mesti di siapkan pun tentu selalu berlainan setiap harinya.

Misalkan saja untuk sarapan bisa di sedikan roti gandum yang memiliki karbohidrat yang cukup tinggi ditambah dengan segelas susu dan buah-buahan. Sedangkan pada dikala siang hari, anda dapat menyajikan makanan berat yang terdiri dari nasi, sayur dan lauk-pauk. Lauk pauk yang mesti disiapkan tak perlu mahal dan mewah. Cukup dengan tahu, tempe, telur atau pun telur cukup memenuhi takaran gizi setiap harinya.

Banyak orang yang kini mulai mengabaikan untuk menyantap makanan yang sehat, dan tak heran jika mulai banyak orang terkena banyak sekali jenis penyakit akhir acuan makan yang tak sehat seperti banyak mengkonsumsi junk food yang terperinci tidak sehat. selain itu kurangnya olahraga juga bisa menimbulkan aneka macam jenis penyakit seperti kangker, penyakit jantung dan lain sebagainya.

Bagi para penderita penyakit jantung, sebisa mungkin mesti menghidari makanan yang mengadung lemak jahat atau lazim disebut lemak trans. selain itu sungguh perlu menghemat asupan sodium dalam setiap sajian kuliner untuk mengatur tekanan drarah dalam tubuh.

memastikan makanan yang sehat tentu cukup sulit karena anda mesti lebih selektif dalam memilihmakanan, baiknya anda menghindari kudapan, kuliner olahan serta makanan yang dibuat lewat proses pemanggangan serta makanan yang di goreng.

Cara Efektif Memasak Makanan Yang Sehat

Sebelum memasak sebuah sajian kuliner yang sehat, tentu kita harus menyiapkan terlebih dahulu materi kuliner apa yang mau kita pakai untuk di masak, sayuran yang dipilih tentunya harus yang masih fresh sehingga kandungan gizi dalam sayuran tersebut masih bisa diperoleh. Berikut cara yang efektif untuk memasak makanan yang sehat untuk seluruh anggota keluarga.

1. Sup Bayam Brokoli

Siapa yang tak kenal hidangan yang satu ini, tentu anda cukup familiar dengan olahan rumah sup bayam brokoli bukan? sayuran ini mempunyai kandungan gizi yang sangat tinggi. dalam seikat sayur bayam mengandung zat besi yang cukup tinggi, mineral fitonutrisi, kalium, kalsium, tembaga, fosfor dan seng.

Bayam sendiri memiliki banyak faedah bagi kesehatan tubuh seperti melawan sel kangker, menjaga kesehatan mata, menjaga kesehatan kulit dan tulang disamping itu bayam juga mengandung anti inflamasi yang cukup tinggi. sedangkan brokoli memiliki banyak zat yang baik bagi kesehatan tubuh mirip asam folat, vitamin B6, kalsium, vitamin B9, vitamin A, Vitamin K.

Brokoli terbukti mempunyai banyak faedah bagi kesehatan badan mirip menghalangi penyakit kangker , brokoli juga berfungsi selaku anti oksidan alami yang cukup besar, brokoli bila dikonsumsi secara berkala sangat baik untuk kesehatan mata. memasak sup bayam brokoli cukup gampang untuk dikerjakan sehingga bisa disebut sebagai masakan rumah yang menyehatkan.

Bahan-Bahan Sup Bayam Brokoli

  • Satu ikat daun bayam
  • 2 buah brokoli yang dipotong
  • 1 buah wortel
  • 3 Siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah yang diiris tipis
  • 1 batang daun seledri
  • 1 batang daun bawang
  • minyak goreng untuk menumis
  • Garam dapur berzodium
  • Minyak sayur secukupnya
  • air secukupnya
Cara Memasak Sup Bayam Brokoli
  1. Pertama haluskan bumbu bawang putih namun dapat juga digeprek
  2. selanjutnya panaskan minyak untuk menumis, kemudian irisan bawnag merah dan tumis hingga harum lalu masukkan bawang putih yang dihaluskan atau digeprek
  3. Tunggu sampai tercium aroma harum kemudian masukkan air secukupnya
  4. setelah air rebusan mendidih, masukkan wortel yang telah dipotong dan dibersihkan
  5. kemudian brokoli, daun seledri, daun bawang dan garam
  6. aduk hingga merata. Stelah brokoli sedikit empuk, masukkan daun bayam
  7. Dan tunggu sebentar hingga sayur matang
  8. Sup bayam brokoli siap untuk disuguhkan

2. Omelete Sayur Sehat

Omelete memang menjadi kuliner andalan untuk sarapan, pasti omlete sayur ini mengandung gizi yang cukup tinggi apalagi ditambah dengan sayuran dan keju. omelete sayur ini sangat cocok untuk di konsumsi putra putri anda selaku bekal sarapan yang sehat. materi-materi yang di gunakan cukup sederhana, proses memasaknya pun terbilang cukup mudah.

Bahan-Bahan Omelete Sayur Sehat

  • 3 butir  Telur ayam kampung
  • 1 buah wortel yang dipotong kecil-kecil
  • setengah butir bawangbombai
  • garam dapur yangberyodium seperlunya
  • lada bubuk seperlunya
  • keju chedar
  • mentega seperlunya

Cara Membuat Omelete sayur sehat

Pertama kocok telurdan dicampur dengan sedikit garam dan lada bubuk kemudian masukkan potongan wortel, irisan bawang bombai dan aduk hingga layu. Setelah itu dapat digoreng dengan menggunakan margarin.

Jika telur dadarsedikit agak matang, taburi dengan keju chedar dibagian atasnya, masak hingga telur benar-benar matang tepat. Omelete Sayur sehat siap untuk di hidangkan

3. Sate Tempe Campur Sayur

Sate umumnya hanya terbuat dari daging kambing, kelinci dan ayam. Namun untuk membuat kuliner yang sehat anda bisa mengubah daging dengan tempe. Rasanya pun cukup lezat bahkan disenangi bawah umur. terlebih sate ini disuguhkan dengan perhiasan sayur yang bergizi.

Bahan-bahan Sate Tempe

  • 4 papan tempe sebagai bahan utama
  • wortel yang di parut
  • 2 siung bawang putih yang dicincang halus
  • 3 siung bawang merah yang dicincang halus
  • 100 gram daging ayam yang sudah dicincang atau digiling
  •  1 sendok makan tepung terigu
  • 50 gram keju chedar
  • garam dapur yang beryodium
  • lada bubuk
  • margarin atau minyak untuk menumis
Cara Membuat Sate Tempe
  1. Kukus tempe yang telah dipotong kemudian bila sudah matang hancurkan hingga halus
  2. panaskan wajan kemudianberi margarin atau minyak goreng untuk menumis.
  3. masukkan bawang merah dan bawang putih yang dicincang dan tumis sampai betul-betul harum
  4. kemudian masukkan daging ayam yang sudah dicincang halus dan aduk-aduk sampai semua bumbu tercampur rata
  5. kalau bumbu telah matang masukkan daging ayam tadi dalam tempe yang sudah dihaluskan
  6. kemudian aduk hingga rata lalu bentuk campuran dan goreng dalam minyak panas
  7. jikalau telah matang, angkat dan tunggu hingga adonan dingin kemudian tusukkan pada tusukan sate
  8. Sate tempe sayur siap sajikan.

Bagaimana resep masakan bergizi diatas? apakah kalian tertarik mencobanya? Kapanlagi makan masakan yang sehat dan bergizi namun tetap nikmat.

Anshari

Anshari

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *