Siapa yang tak kenal dengan olahan berbahan dasar mie ini? ya mi goreng bisa dijadikan sebagai makanan alternatif pengganti nasi yang cukup mengenyangkan. mi goreng sering disebut selaku makanan sejuta umat alasannya memang kuliner ini menjadi sebuah makanan favorit banyak penduduk baik kalangan atas maupun golongan bawah.
Berbagai jenis migoreng pun tersedia mirip mi goreng seafood yang memiliki rasa gurih sedikit agak elok, selain itu ada pula mi goreng jawa dan mi goreng Istimewa yang mampu menggugah selera setiap penikmatnya. Membuat olahan mi goreng memang cukup mudah, maka tidak aneh jikalau mi goreng ini banyak dijual oleh para pedangang kaki lima hingga kedai makanan ternama.
Tak hanya masyarakat dalam negeri saja yang gemar mengkonsumsi mi goreng ini, banyak masyarakat dariluar negeri pun memiliki kegemaran memakan mi goreng. mie goreng lazimnya di buat dengan bahandasar mi kuning dan mi putih yang di campur dengan banyak sekali jenis bahan tambahan seperti daging ayam, udang, bakso, telur ayam dan acar.
Cara Memasak Mie Goreng Lezat
Mi goreng bukanlah makanan orisinil masyarakat Indonesia, mi goreng dulunya dikenalkan oleh orang china yang datang ke Indonesia. Mi goreng sekarang bisa dikreasikan dengan bahan-bahan lain mirip sayuran, udang, sosis, bakso dan materi lainnya sehingga menjadi satu perpaduan kuliner yang melezatkan dan membangkitkan selera.
Mi goreng sanga tcocok di santap ketika sore dan malam hari bersama seluruh anggota keluarga. Bagi anda yang ingin berkreasi sendiri dirumah dengan menciptakan aneka mie goreng bisa memulai mempersiapkan bahan-bahan yang akan dipakai untuk mengolah masakan. Bahan untuk membuat mie goreng sungguh gampang ditemukan dengan harga yang cukup terjangkau.
Lalu bagaimana cara membuat aneka mi goreng yang lezat berikut beberapa bahan yang mesti disiapkan dan cara menciptakan olahan mi goreng yang dapat anda coba dirumah.
1. Mie Goreng Jawa
Siapa yang tak kenal mie goreng jawa yang cukup populer bagi masyarakat di seluruh nusantara, mi goreng jawa biasanya di santap kala sore dan malam hari. Mi goreng jawa sangat mudah dibentuk sehingga banyak di temui di aneka macam restoran dan warung kaki lima, kemudian apa saja bahan-bahan yang digunakan untuk menciptakan mi goreng jawa, berikut materi dan cara menciptakan mi goreng jawa yang enak dan simpel bisa anda coba dirumah.
Bahan-bahan Mie Goreng Jawa
- 5 siung bawang putih
- 1 bungkus mie telur kering
- 3 buah kemiri yang telah di sangrai
- ¼ sendok makan garam
- ¼ sendok teh ladabubuk
- ½ sendok teh gulapasir
- bakso sapi sesuai selera (optional)
- kecap cantik sesuai selera
- 1 tangkai seledri
- 200 gram kol
- 100 gram sawi hijau
- 1 tangkai daun bawang
- penyedap rasa (optional)
- 3 butir telur ayam
- Daging ayam yang disuwir
- minyak goreng untuk menumis
- Pertama rebus terlebih dahulu mie kering yang telah disiapkan sebelumnya
- kemudian haluskan semua bumbu yang disiapkan sebelumnya
- panaskan wajan penggorengan dan masukkan sedikit minyak goreng untuk menumis
- masukkan semua bumbu yang sudah dihaluskan tadi dan tunggu beberapa menit hingga tercium aroma harum
- berikutnya masukkan bakso dan telur yang telah dikocok lepas kedalam tumisan bumbu
- kemudian masukkan semua sayuran, garam, penyedap kemudian mie dan kecap manis untuk memperkuat rasa
- aduk perlahan hingga semua bumbu merata
- tunggu beberapa menit sambil terus dicampur hingga warna mie berubah sedikit agak kecoklatan
- sehabis matang mi goreng jawa siap dihidangkan
2. Mie Goreng Seafood
Mi goreng seafood merupakan makanan orisinil penduduk china yang kemudian di adopsi oleh masyarakat Indonesia dan menjadi suatu hidangan favorit dalam aneka macam potensi. Cara membuat mi goreng seafood juga terbilang tak terlalu rumit, materi-bahan yang digunakan sangat gampang untuk ditemukan. berikut bahan serta cara menciptakan mie goreng seafood yang menggugah selera.
Bahan-materi Mie Goreng Seafood
- Mi basah atau miekering selaku materi utama
- 4 siung bawang putih
- ½ sendok teh ladaputih
- 2 butir telur ayam
- ½ sendok kecap anggun
- ½ sendok teh garam
- 1 sendok teh kecapasin
- bakso ikan sesuai selera
- udang yang telah dibersihkan sesuai selera
- 200 gram sayur caisim (sawi hijau)
- Rebus sebentar mie kering yang telah disiapkan, tetapi jika anda menggunakan mie lembap bisa langsung memasaknya tanpa direbus terlebih dahulu, cukup masukkan dalam air panas saja beberapa menit.
- Kemudian haluskan semua bumbu-bumbu yang sudah disebutkan diatas
- Panaskan minyak yangakan dipakai untuk menumis, kemudian masukkan semua bumbu yang sudah dihaluskan tadi kemudian tumis hingga timbul aroma harum
- Selanjutnya masukkan telur yang di kocok lepas bareng dengan udang dan bakso ikan tumis sebentar hingga bumbu sungguh-sungguh tercampur rata
- Tentukan udang yangdi tumis betul-betul matang, lalu masukkan saos tiram, kecap asin, kecap manis dan garam di lanjutkan dengan mie yang telah direbus tadi
- Aduk terus hingga semua bumbu tercampur rata dan warna mie bermetamorfosis sedikit kecoklatan
- Untuk mendapatkan tekstur mie yang lembut, sebaiknya pada dikala menumis jangan sampai kondisi mieter lalu kering alasannya adalah akan meminimalisir rasa pada saat disantap
- Mie goreng seafood siap disajikan
3. Mie Goreng Spesial
Para pecinta mie tentu sudah tak aneh lagi dengan kuliner yang satu ini, Bahkan bisa di bilang mie goreng spesial ialah menu andalan banyak orang. Mi goreng spesial ini banyak dijual di warung tenda bahkan hingga rumah makan besar alasannya memang peminatnya lumayan banyak.
Proses pembuatan mie goreng Istimewa pun cukup gampang serta bahan-bahan yang digunakan terbilang cukup simpel. penasaran mirip apa cara menjadikannya? berikut informasinya buat anda.
- 2 bungkus mie kering
- 2 butir ayam yang dikocok lepas
- 4 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah yang di iris tipis
- 2 kemiri
- Bakso sapi atau bakso ikan (optional)
- Ayam yang telah disuwir
- ½ sendok garam
- ¼ sendok teh ladaputih
- Kaldu ayam sesuai selera bisa dibentuk sendiri atau beli kemasan
- Gula pasir secukupnya
- Minyak goreng untuk menumis
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 tangkai ceisin/sawi putih yang sudah dipotong-potong sesuai selera
- Rebus terlebih dahulu mie kering yang telah disiapkan
- Kemudian haluskan semua bumbu kecuali bawang merah
- Panaskan minyak yang akan dipakai untuk menumis, kemudian masukkan bawang merah lalu tumis sebentar hingga layu selajutnya masukkan semua bumbu yang sudah dihaluskan dan tunggu beberapa ketika hingga tecium aroma harum
- Lalu masukkan mie bersama dengan bakso sapi, ayam suwir kemudian masukkan garam, kecap bagus dan aduk hingga semua bumbu tercampur rata
- Jika semua telah tercampur, masukkan sayuran yang sudah diiris dan aduk perlahan hingga bumbu meresap dalam mi, tentukan mie goreng berganti warna menjadi agak kecoklatan
- Jika telah matang, sajikan mi goreng Istimewa dalam piring
- Mie goreng spesial siap untuk dimakan.
Nah demikianlah beberapa resep masakan berbahan mie yang siap di olah dirumah kalian, selamat mencoba.
